厨房油污清洁剂的使用
1、厨房油垢成分复杂，且有老化过程，时间越长，越难清洗。建议消费者定期清洁厨房。
2、对于长时间累积未洗的顽固油垢，建议消费者在喷洒厨房清洁剂后静置，让清洁剂与油污充分接触反应一段时间后再擦拭，除垢效果更佳。
3、长时间接触偏碱性的厨房清洁剂可能会使皮肤受到刺激，建议消费者使用时尽量配戴手套，避免皮肤直接接触清洁剂，更要注意避免清洁剂溅入眼内。此外，厨房清洁剂应注意存放在儿童不易接触到的地方。
厨房清洁剂成分：
除l菌剂
厨房清洁剂中的除l菌剂可以有效的去除厨房类微生物，抑制以及清除细菌，霉菌、霉l素、耐甲氧西林细菌等有害微生物。此外，还能有效的抑制细菌的繁殖。
柔滑剂
厨房清洁剂中的柔滑剂可以降低表面的洗洁系数，减少洗洁剂的摩擦损耗并且增强卤水的蚀刻力，强化腐蚀作用，增强厨房油污清洁剂的清洁力度。
厨房油污之所以难清理主要原因是厨房中的油污要么是日积月累形成的油垢，要么是油烟受热之后变硬发黏。
越粘稠越硬的油污清洁起来越费劲，要让厨房保持清洁的方法有2个。
一个就是及时清洁，每天刷锅洗碗之后把厨房墙壁油烟机擦一下。当然这个很多人都无法做到；那么就往下看。
另一个就是选择专门的厨房油污清洁剂，与洗洁精不同，厨房油污清洁剂的功效更强，分解油污的能力更强，一喷，一擦，省时省力。
注意料理台环境卫生
料理台是完成美食创作的主要场所，准备好不同卫生级别的抹布，随时保持操作区域的干燥与清洁。抽油烟机的积油杯，需要经常取下清洗，不然油渍会四处滴落，影响厨艺的发挥。要记住，良好的料理台环境卫生也能帮助激发烹饪灵感喔。
注意炊具、餐具卫生
炊具、餐具可是与美食距离较近的地方，保持厨房内的餐具用品的卫生，非常重要。厨房用具应该按卫生层级有序摆放好，经常清洗与消毒，千万不要随意放置。
