如今虽然南方不种植小麦，但是大街小巷都可以买到小麦制作出来的面粉，而北方也可以很轻易的获得南方的各种食材。
如今不管是南方人还是北方人都很喜欢吃面条，面条自古以来就是中华美食的，每一种面条都有着独特的口感和独特的风味。
中国“十大面条”榜单出炉，同时也是名气最大的10碗面条，其中4个在北方，6个在南方，一起来看看有你家乡吗？
先来看看北方最好吃的4碗面条，深受大家的喜爱。
1. 兰州牛肉面
兰州牛肉面和兰州拉面是不一样的，兰州拉面是青海化隆人开的，而兰州拉面才是正宗的兰州特色面食。
兰州牛肉面以其清香的汤底和细腻的面条而闻名，每一碗兰州牛肉面都有着浓郁的牛肉香味，肉质鲜嫩多汁，无论是夏天还是冬天，一碗兰州牛肉面都能让人回味无穷。
2. 北京炸酱面
炸酱面是北京的传统美食之一，有着悠久的历史，可以追溯到清朝初期，当时北京人就喜欢吃炸酱面了。
北京炸酱面的特点是酱香味浓郁，面条劲道，肉末酱香，一口炸酱面的味道能够将你瞬间带百年前的北京。
3. 河南烩面
河南烩面是河南的地方特色美食，以独特的烩汁和爽口的面片而闻名，尤其是羊肉烩面，给人一种独特的口感体验，让人忍不住大快朵颐。
4. 山西刀削面
山西刀削面是中国传统名吃之一，以其独特的刀削技艺而闻名，用刀削出的面叶，中厚边薄，棱锋分明，每一根刀削面都长约一寸左右，宽度均匀，且厚薄一致。
刀削面不仅需要精湛的刀工，而且美味十足，咬上一口，面条劲道十足，让人回味无穷。
再来看看南方最好吃的6碗面条。
5. 武汉热干面
