厨房排烟的方式：
开水洗涤剂醋混合巧除墙壁油烟
长期使用厨房的话，会使得厨房墙砖墙壁上会产生一层黏黏的污渍，即使用去污洗洁精也难以完全清楚。我们可以使用洗涤剂、醋、开水，将三者混合，并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干。
将抹布上的混合溶剂覆盖在墙壁瓷砖的油渍上，闷上一会儿，然后可以擦拭厨房瓷砖了。用这样的方式清洗墙面，油渍很容易祛除，值得提醒的是一定要用开水。
厨房排烟不顺畅应该怎么处理？
设备陈旧老化：
部分厨房设备中的老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细（管径约300mm*300mm），因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。
解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题严重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题大，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。
厨房排烟管道的安装注意事项：
1、看烟机的形式，如果是西式烟机一般烟道的走向为垂直向上，外加不锈钢烟道装饰板，烟道口可改入吊顶内，如果是中式烟机由于烟道导管外一般无装饰板，则烟道口需改在吊顶下适当位置，以便消防排烟风管经装饰板或从烟机吊柜内同烟机连接。
2、消防排烟风管应避免与燃气热水器的排气管接入同一烟道，以防危险气体渗入浴室。
3、消防排烟风管长度一般不要超过1.5米，因此应注意通风器与通风窗之间的距离。
4、在确定墙壁上通风孔的位置开一个直径为105MM的圆孔，作为通风口。
5、即使在厨房已安装吸油烟机的情况下，亦建议在吸油烟机位置斜上方加装通风器，这样既能在做饭时促进吸油烟机功能的发挥，又能在关闭油烟机后更加净化厨房空气。
