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餐饮店作为目前经营者比较众多店铺之一,正逐渐成为许多青年的选择。有些人开店是为了养活家人以及填饱自己的独自,有些相对来说较为富裕的年轻人,凭借着父母的资产相关的实践经验,也会开一家店面,装修的风格和层次当然和前者有很大的不同,并且所面的的群体液不一样,他们为了更好地享受生活,或者是积累更多的阅历。
那么餐饮店装修要注意哪些问题呢?餐饮店是一个非常笼统的概念,它基本上涵盖了所有的吃饭的地点和喝茶饮酒的带电,范围非常的广,先说饮品店。饮品店本身的面积并不大,可能也就在5到10平米左右,面对这些店面常见的就是一个柜台,柜台上印有店名,整体的装修都十分的简单。一个小小的店面配有5个左右工作人员,他们始终是站着的,并且没有门面,城开放式的装修,他们一般在大型的商场中,人力非常密集。或者是在始终新的步行街,也非常常见。这类装修主要得是饮品店名字的设计。一定要十分的响亮,颜色要显眼,让游客能够过目不忘。
饮品店中还有一部分是酒吧的装饰,这类门店和上买的饮品带你存在很大的不同,酒吧面对的消费群体是不一样的,并且大都是在夜里开放,真个店面的算是低调、冷艳、并且奢华、还配有于气氛相一致的闪光灯,整体的装饰适合夜色饮酒,也适合孤独的人们在这样的店里发泄情绪,进行疗伤。
快餐店装修成中式风格怎样能提升视觉感?
1、快餐店装修要传达出不一样的精神
现代中式快餐店装修设计不仅要能满足基本的功能需求,更重要的是要传达给消费者特定的情感和精神的附加价值,创建轻松而愉快的用餐空间。根据快餐店的经营类别、实际情况定位快餐店的设计风格,设计时要考虑提供的快餐、消费人群的个性喜好,进一步给快餐店整体装饰设计细化。中式快餐店要考虑把中式的元素融入其中,也可借助当地的文化背景、历史传统等。
2、色彩搭配合理
现代中式快餐店装修在设计时要统一规划好整体的色调,在色彩上要搭配合理,不能到装修施工后出现杂乱、毫无美感的颜色搭配;可以根据经营的餐饮等来搭配色彩,能给客人平静、舒适、心情愉悦的环境。
3、组合运用光源和照射方式
光源和照射方式在设计时可以组合运用,如将整体光线分成几组区域光线组合,这样既可以在顾客不多的时候关闭一部分光源以节约能源,降低费用;也可以通过关闭或调节一部分光源使快餐店的整体光线错落有致,富于变化;或使整体光线暗淡,突出区域光线,创造别有情l趣的氛围。
4、就餐区合理规划
现代中式快餐店装修布局时,在就餐区要合理规划,关于桌、椅、条案、柜子这些东西要合理摆放,一般桌子呈方形或长方形,以体现用中国的传统习俗,有大有小,桌椅的选择摆放要有条理、便于客人、服务员的走动。另外还要考虑到整个环境的舒适性,要知道现在我们到餐店消费的不仅仅再是食品,同时还有享受舒适的环境、优l质的服务、放心的质量等。
5、营造空间层次感
室内则运用手法如飞樑、屏风、折牆、格栅与地坪转换,营造空间层次。走道间利用分隔牆切割出圆窗、屏门等不规则的门洞造型,除了是必有的动线流动机能外,也可创造视线转移间不同的框景,远望具有层层叠叠的虚实写意,临面铁件方管与柚木组立的造型展示柜,陈列着薰陶人心的艺术展品,在整体空间中带出化龙点睛的效果。
在这个快节奏的社会中,人们越来越大就是喜欢在闲暇时光中品尝美食。而火锅才是一种受欢迎的美食,也是人们闲暇时光中的首l选。但开一家大型烧烤店拥有了许多人的梦想。而怎么让自己的银色烧烤店在数千竞争中脱引而出呢?以外美味的食物外,独l特的地方的装修风格确实是非常重要的。
一步:选择更适合的装修风格
在想装修大型烧烤店时,首先要判断的是你选择适合的装修风格。
二步:设计奇特的装修元素
三步:你选比较合适的灯光
在想装修烧烤店时,灯光的选择也非常重要。本文所详细介绍的小资情调、独l特的品位烧烤文化的装修风格,比较多以暖白色的灯光为主兼顾,一起营造出一种温馨、舒适的氛围。
四步:合理布置桌椅
在布置桌椅时,要特别注意桌椅的大小和数量。桌椅的大小应该要价钱适中,重点在于确定到顾客的舒适度,也要考虑到店内的空间利用率。桌椅的数量应该是参照店面的大小和顾客的需求来通过合理不的布置。
五步:营造很舒适的音乐氛围
尽量多你选一些神经放松、快速的音乐,可以不让顾客越来越紧张,享用美食的同时也能享不享受音乐的动人的。
六步:店内的清洁度
一直保持店内的清洁度也非常重要。仅有店内环境整洁、卫生,才能让顾客非常放心地品尝美食。
咖啡厅餐饮空间设计,你都知道多少?
(1 )功能组成
对于咖啡厅设计中内部的设计和布局,通常会按照咖啡厅的面积大小及座位的需要予以适当的配置。在进行整体空间设计和布局的时候,要考虑到顾客的安全、便利以及服务人员的操作效果,除此之外,还要注意全局与部分之间的和谐与匀称,体现出咖啡厅内独l特的风格情调。
咖啡厅的平面布局可以归纳为以下几个方面: 一是保证流通的空间,例如通道、走廊、座位等空间;二是管理空间,例如服务台、办公区、休息室等空间;三是调理空间,如配餐间、主厨房、冷藏室等空间;另外就是公共空间以及洗手间等空间。
咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水的半公开的交际活动场所。咖啡厅平面布局比较简明,内部空间以通透为主,应留足够的服务通道。咖啡厅内须设热饮料准备间和洗涤间。通常配有直径500mm~ 600mm的圆桌或边长600mm~700mm的方桌。坐席的配置一般有单人座、两人座、四人座和七人座等形式。
(2)灯光设计
灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡馆的特性,使咖啡馆形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。
(3)交通流线
咖啡厅的交通流线也主要分为服务流线和就餐流线两种。