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自动腐竹机器---经济效益分析
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹,1斤可出豆6两左右,如添加10-20%辅助原料玉米淀粉,1斤黄豆可生产8两左右的腐竹,可出7两左右的,出1斤或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右,腐竹可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅,用量大、销路广,饭店,批发市场,超市,学校食堂均可销售,日产800斤,可获利1000多元,可家庭生产,也可办厂生产。所以投资建设豆制品厂是未来的趋势,也是发展方向,国家也是在积极支持、扶持这些企业成长。
腐竹做法指导:
1. 腐竹适宜于烧、拌成做配料;
2.腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;
3.用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,手工腐竹机哪有卖的,荤、素食别有风味。
腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,制作腐竹机器多少钱,要经阳光晒、凉风吹数次即可。
手工腐竹制作腐竹的原理及食用效果:
1、腐竹含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,小型腐竹机的价格,是优点多多的食物。
2、腐竹只含豆固醇而不含胆固醇,是推荐的调节人体功效好食材。
3、腐竹有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃腐竹身材得到保持。
全自动腐竹机是一款高度自动化的腐竹生产设备,中科圣创研发的中科FZ-9型自动腐竹机,机型设计新颖,构造科学,一人即可完成对多条线的操作!浮动式锅底,免清洗,可实现24小时连续生产!
腐竹是豆浆里的蛋白质与其他植物油脂成分在一定温度下加成的豆皮,又称:豆腐衣、豆衣、等。现在人们对腐竹的需求量巨大,但对腐竹的要求也是严格的,高品质市场(进驻超市等)60元/kg,但对产品的卖相及要求较高。新款自动腐竹机多少钱一套腐竹的做法中科腐竹机购机上门安装授技术中科圣创提供新款自动腐竹机,以技术为核心,以服务为中心。传统手工提取的腐竹有诸多不足,颜色亮度不够、韧性不足等等!
1、手工提取时间长,腐竹颜色不够鲜亮。豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮,随着时间的推移,在不加食品添加剂的情况下,豆浆会由白色变黄色,再到红色,后变成棕黑色,这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应,生成棕黑色的物质。因为腐竹机的生产速度非常的快,因此他们一般只需要一两个工人就能够完成一整天的生产了,而且现在市场上对于腐竹的需求非常高,生产者完全不需要担心大批量生产之后没有销售的地方。
2、投资巨大,大部分资金用在了厂房建设上,环保部门还对其要求整改;传统方法做腐竹.油豆皮.使用平底锅.产量低.占地方大.人力多.大部分资金都投入到厂房上。
3、车间里面很脏,无法达到卫生标准。
4、后残余的豆浆多、浪费大、产量低、次品多。
但科技的进步使得人的生活越来越方便,生产越来越,中科圣创研发的新型自动腐竹机在自动腐竹机的基础上增加了:游走浮动式锅底功能!能让豆浆循环起来,尾浆在过滤后重复用来做腐竹,使用率更高。具体来讲具有以下优势:
1.自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘干,自动回潮,大小尺寸自动调试。
2.采用调频与数控控制,真正数字化操作,1人可看多条生产线。
3.采用国标304材质不锈钢,生产干净卫生,设备使用寿命长。
4.蒸汽加温生产,能耗低、原料损耗小。
5.免建烘干房,烘干一体机,干湿程度可控!
6.分区控温,更省燃料,保温效果好!出皮快!产量高!薄厚可调!
7.划时代科研成果,浮动式锅底,免去了清理锅底的麻烦,自动清锅(固定锅底腐竹机每4小时需清理锅底一次,倒浆、清洗、注新浆时间约为3小时)。
腐竹生产线腐竹生产线根据不同客户需要有大中小型不同型号;根据其操作分为:半自动腐竹机(手工揭皮)、全自动腐竹机(自动放浆、起皮、成型、揭皮)。您可以根据自身需要来进行选购符合自身需要的腐竹生产线!
中科圣创是一家生产豆制品设备的厂家,其腐竹生产线是主打产品。研发生产的自动腐竹机,自动放浆、实时温控、自动起皮、自动成型、自动烘干!是您代替传统手工线,提高生产能的!
中科圣创自动腐竹机优势:
1.流动浆技术,可以保持豆浆长时间不糖化,有效提高了豆浆的成品率。
2.自动连续结膜,避免了人工接触食品,连续结膜更方便了成型,做出的腐竹颜色更均匀。
3.传统腐竹是上头宽下头尖,制作腐竹段(鲜腐竹市场越来越大)需要将头尾去掉,所以造成腐竹浪费极大。自动腐竹生产线完全避免了这个问题,生产腐竹均匀。
更多腐竹生产工艺与技术,中科圣创购机包教包会!老师上门进行培训,只有客户认可满意签下满意单,公司才会让技术老师返回!
中科圣创大型腐竹豆皮生产线特色:中科圣创大型腐竹豆皮生产线特色:
1.新型PLC控制系统,电路控制更简单,一目了然,助您生产操作更便捷。后续生产中哪怕遇到故障,PLC系统也更便于判断故障点,在厂家的配合下5分钟即可找到问题进行解决。
2.自动搓条功能;将成型后的腐竹再次进行搓条,保证产品更加漂亮紧实!
3.占地面积更加小巧,配套升级的双层腐竹豆皮生产线,可以达到两个单层的加工量,占地面积还是与原单层的一样的占地面积。