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武汉宵夜新晋网红夜猫子小黄鱼成为较近餐饮创业热门项目
在武汉网红美食聚集地复兴村、吉庆街等地均有经营
小黄鱼口味偏辣，焦而不糊，肉质不柴，非常香
小黄鱼成本低，受众广，烤制技术上手快，加盟直接教会，另外总部提供选址、设备、供货渠道等
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在我们小吃培训师傅们不断地努力研发之下，创造了夜猫子小黄鱼。在市场传统口味之上又改良了鱼肉本身的鱼腥和无味肉质不够细嫩的问题，经过改良的小黄鱼，肉质嫩滑、鱼头骨焦脆、不再寡淡不入味，辣中带一丝丝甜、甜中又透着麻辣口感。
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