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川湘菜油烟净化器怎么选
川菜、湘菜、地特色菜油烟净化器选型：
1、根据集烟罩投影面积：长*宽*2500m3/h；
2、根据风机排风量：根据风机实际排风量*150%就是油烟净化器的排风量；
3、根据管道横截面积计算：宽*高*管道风速（6m/s-15m/s）*3600s*1.5；
4、根据灶眼数量：每个灶眼匹配4000m3/h；
川菜、湘菜、地特色菜油烟浓度较高，味道大，通常选用低空排放油烟净化器加活性炭除味才能达到（DB11/1488-2018）的排放标准；而且此类油烟净化器清洗维护期一般都在1-2个月做一次清洗维护， 如果油烟中的水蒸气成分比较大，造成油烟净化器爬电、拉弧等情节重的，在油烟净化器前端需安装除雾器，祛除油烟中的部分水蒸气成分。
哪些情况是把净化器安装在室内呢？
1、小风量设备，一般小风量的设备体积较小，对于安装位置的要求并不高；
2、低空直排型净化器，如果厨房空间条件允许的情况下，建议把设备安装在室内，这样可以避免长时间遭风吹日晒，延长设备使用寿命；
3、其他一些特殊情况。
因此，油烟净化器不一定要安装在室外，也可以安装在室内，具体以实践情况而定。
未清洗油烟净化器常见的危害有哪些？
引起火灾并威胁生命安全
厨房突然起火，造成经济和财产损失，甚至危及生命的事故。大家应该都很熟悉吧！我们经常看到一些新闻报道说某个地方发生了火灾，但火灾的主要原因是厨房油烟机原因，油烟净化设备和烟道等设施没有及时清洗和维护，导致设备上有大量粘稠难闻的油脂。当这些油烟净化设备暴露在火花、大电流或厨房温度过高时，可能会引起火灾，从而引起火灾。火灾隐患。
油烟净化器电场怎么维持？
一、目前重要的维护细节之一是油烟净化器电场定期清洗。一般来说，如果油烟净化器使用1-2个月后发现结垢严重，可以使用重量比为1: 26的shao碱和热水混合溶液进行浸泡和清洗，更快、更经济。
二、油烟净化器电场清洗后须干燥，然后放入电场中进行清洗。需要烘干，避免短路。电场是有方向性的，请严格按照电场的方向放回去。
