3分钟前 厨房通风工程公司服务至上「多图」[广州天圣6fed739]内容：
广州天圣厨房设备有限公司是一家以现代化不锈钢厨房设备工程为基础的公司，集研发、设计、生产、工程、维修为一体，目的是为中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、高等院校学生食堂等厨房提供了的工程设计、生产、安装和售后全程一条龙服务。广州天圣的服务区域已扩展到广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地，欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。为此，它必须具备烹调炉、洗槽、调理台、电冰箱贮藏柜等基本设施。
餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣
广州天圣接过厨具设备工程项目，其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监，他们的酒楼始创于90年代，发展至今已经有9家分店；广州天圣主要承接的工程项目有：中餐厅厨房设备生产安装、特色湘菜馆厨房设备安装、快餐厅厨房设备工程设计、饭店厨房设备改造工程、炸鸡店厨房设备工程设计、川菜馆厨房设备生产安装等。总店的厨房投入使用将近30年，多能容纳500人就餐。尽管经过多次的扩张和小范围的改造，日益增加的客户和对菜品越来越高的要求对老旧的厨房设备而言都是沉重的负担，更别论设备老化而造成的能源浪费。为了保证菜品的品质和后厨的效率，他联系到天圣，希望我们在短的时间内将总店的厨房进行科学合理的改造。
餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣
公司了解到曾先生提出的需求后，广州天圣立刻安排拥有多年商用厨房设备设计经验的设计部项经理和工程部的汪工到现场进行勘察及量尺，同时与厨师长了解目前厨房使用过程中有哪些希望进行优化的地方。通过现场勘察了解到，燃气灶使用年限久，当年的技术远不如现在的合理，燃气效果很不理想；大部分的星盆、工作台都存在不同程度的破损；排水不太畅通，地面部分地方存在积水的情况；炉具投入使用后的损耗情况可以通过使用客户的操作情况进行统计，总体得知，在新设备投入使用后tian然气/水/电等耗能相比以往节省了35%左右。严重的是排烟系统，排烟效果很差，据曾先生反映，客人多的时候靠近后厨的位置都会闻到油烟味。
广州天圣厨房设备有限公司专营各种厨房设备、中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，洗碗机，制冰粒机，点心、包饼房设备，酒吧设备，自助餐设备，食品加工机械及进口厨具配件等。为各类厨房设备工程提供的产品，并符合国家环保要求，是目前广州地区节能环保厨具占优势的厨具企业之一，目前服务区域已经扩长到佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。酒店可自愿申请，经认定的绿色酒店厨房将被授予相应等级的标志，并获得对应的证书。
贵阳厨房标准化设备定制------广州天圣
不同菜系、不同风格、不同特色的餐饮产品，对场地的要求和设备用具的配备不尽相同。经营粤菜要配备广式炒炉；以销售炖品为主的餐饮，厨房要配备大量的煲仔炉；其次，超出三十斤以上的原料必须两人抬，且确保注意通道畅通及地面防滑，所盛用容器要适当，汤水不得超出桶口以下10公分处，以免汤水溢出受伤。以制作山西面食为特色的餐饮，要设计较大规模的面点房，配备大口径的锅灶、蒸灶。如果不考虑这些因素，不仅成品口味难以地道，而且燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。
贵州厨房标准化设备定制------广州天圣
厨房和面点间等热加工间的通风换气，其中65%由排烟罩排出，35%由送新风管和换气扇换气完成，换气一般每小时40次为宜（可在产品上设置频率）；排气罩吸气速度一般不应小于0.5米/秒（购买产品时有规格要求），排风管内速度不应大于10米/秒（购买产品时有规格要求）；只要酒店经营者通过长期使用节能灶尝到甜头后，在以后开分店的时候他都会主动要求使用整体节能灶具。厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的70%左右，房间负压值不应大于5帕（可在相关的仪器上测量），使厨房内产生的油烟气味不会往餐厅飘散，以达到隔热、隔味的效果。
广州天圣厨房设备有限公司在我国经济进入新常态模式情况下，加强信息化建设，推进“互联网+”与传统厨房设备的融合发展，将线上线下服务结合为一体，快速响应，及时解决客户问题。在工程项目上，严格执行ISO服务体系的同时，体现出售后修复与解决的紧迫性。广州天圣在其不长的发展中，厚积薄发，无论是组成人员，还是产能，公司强劲投入，较成立之初，正成倍在增长，旨为市场及客户提供合格、专ye的设备与服务，主要服务区域为广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣广州天圣接过厨具设备工程项目，其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监，他们的酒楼始创于90年代，发展至今已经有9家分店。
设计生产安装一条龙服务------广州天圣
佛山学校食堂承包，不外乎关心的两个问题。一是卫生，二是安全。 如何改善，主要在以下五个方面： 1、上岗之前办理健康证。 2、利用假期对新员工进行岗前培训，对老员工再培训，凡卫生知识考核不合格的不得上岗。 3、所有食品制作完毕后，均由食堂经理、厨师长执行《品尝制度》和《食品留样制度》，凡卫生和质量不达标的饭菜一律严禁售卖。 4、与所在地卫生监督部门及时沟通联系，需求指导。如果以上情况均没有，那就是电磁阀坏了，只需找人员更换电磁阀即可。 5、设立卫生曝光栏，充分接受贵方有关部门和就餐人员的监督。
设计生产安装一条龙服务------广州天圣
第二工业大学饭堂，有一群穿戴橘红色围兜、帽子的食堂大妈便在窗口字排开，准备起了饭菜——红烧肉、蚝油牛肉、清蒸大鸡腿、山药炒肉片 …… 新鲜出炉的小菜油光灿灿，还冒着热气，只是不见榜上有名的 ' 泰汁虾球 '。' 来得不巧，今天不卖。' 食堂大妈告诉我们，这儿的菜每天都会换个样，' 这道菜去年刚刚推出。虾球是自制的，顶上淋一层酸酸甜甜的泰椒酱，很合学生的口味，总是一上台就被抢个精光。多次损坏的炉灶还是有一定的质量安全问题的吗，维修费用也高又影响运作。'